食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
よだれ鶏
よだれ鶏
よだれ鶏
よだれ鶏
よだれ鶏
よだれ鶏
よだれ鶏
もう一度最初から見る
1/7

よだれ鶏

フォロー
いいね:1
保存:1
暑すぎて、辛いの食べたすぎて🌶 ▶︎シビ辛レシピ でも、台所蒸し蒸ししすぎてて💦💦 ▶︎レンチンで簡単 しかも休みで太ったから、ちょっとヘルシーにしたくて😑 ▶︎鶏むね肉 を、叶えられるのやってみました。 実は友達からレンチン鶏むね肉レシピを聞かれて、思いつきでレシピ送って不安で作りました。ごめんね、しゅーきち😑 ビールに合うやつできました🍺

材料

  • 鶏むね肉
    1枚
  • ★醤油
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ2
  • ★料理酒
    大さじ1
  • ★しょうが(チューブ)
  • ★コチュジャン
    小さじ1
  • ☆ごま油
    大さじ1
  • ☆ラー油
    適量
  • ☆山椒
    適量
  • 適量
  • 料理酒
    適量
  • ナッツ
    なくてもよい
  • ねぎ
    なくてもよい
  • 糸唐辛子
    なくてもよい

手順

  • 鶏むね肉をフォークで全体的に何か所か刺して、耐熱皿にいれて、料理酒、(鶏むね肉が半分漬かくらい)と塩をかけて、ラップして20分寝かす。
  • ★を耐熱皿にいれて混ぜておく。
  • ①をレンジ(600W)で3分熱して、裏返してもう1度3分熱する。
  • ②をレンジで1分。そのうちに鶏むね肉を1-2㎝くらいい切る。(中が赤かったら、もう2分くらいあっためる)
  • ③と☆を混ぜて、切った鶏むねにかけて出来上がり
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画