レシピあり🙆♀️
今回は炊き込みご飯レシピです✨🌿
炊き込みご飯は材料を入れて炊飯するだけで簡単に作ることができるので、とっても楽ですよね😆💕
今回は鮭としめじを合わせた炊き込みご飯に✨
鮭の旨味ときのこの食感が楽しめる一品です😋💕
本当は秋鮭を使用したかったのですが、手に入らなかったため銀鮭を使用しました😅
気になった方は、是非秋鮭でお試しください🤣
銀鮭(甘口・切り身)
2切
しめじ
1株
お米
2合分
水
適量
〈A〉白だし
50ml
〈A〉日本酒
大2
〈A〉醤油
小2
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①洗ったお米をお釜に入れ〈A〉を入れたら2合分のメモリまで水を注ぐ。
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②軽く混ぜたら、中央に銀鮭を、その周りに石突きをとったしめじをほぐして入れる。
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③通常炊飯する。
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④炊き上がったら銀鮭を一旦取り出し、ご飯を混ぜ合わせる。
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⑤銀鮭は骨を取り除きながら身をほぐし、❹に戻して全体を混ぜ合わせたら、完成！
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⑥お茶碗に盛り、お好みでネギやごまをちらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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