誕生日メニューやおもてなしにも
ぴったりの一品です♪
鶏もも肉
1枚(約300g)
塩胡椒
少々
米粉又小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
⚫︎蜂蜜
大さじ1.5
⚫︎粒マスタード
大さじ1
⚫︎料理酒
小さじ1
⚫︎醤油
小さじ1
⚫︎コンソメ
小さじ1/3
⚫︎水
小さじ2
手順
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鶏肉を2等分に切り塩胡椒・米粉をまぶす。
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フライパンに油をひき
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鶏肉の皮目を下にして入れ
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蓋をして弱めの中火で4〜5分蒸し焼き。
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裏返して再度2〜3分蒸し焼き。
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鶏肉に火が通ったら⚫︎を加え両面にからめる。
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切り分けて器に盛り残ったタレをかける。
投稿者からのコメント
𓍼 今回は同時に野菜も焼いて添えました♪
(南瓜•ブロッコリー•蓮根)
⚠︎ ハチミツ使用について：
1歳未満の乳児には与えないよう注意して下さい⚠︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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