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牛スネ肉生クリーム煮

牛スネ肉生クリーム煮

牛スネ肉生クリーム煮レシピ 材料 牛スネ肉     250g 水        300ml ローリエ     1枚 塩        小さじ1/2 バター      20g 生クリーム    50ml パセリ      適量 作り方 1. 牛スネ肉を全面焼く 2.水とローリエを入れ弱火で1時間ほどコトコト煮込む。途中で塩を入れる 3.バターを入れ、さらに30分煮込む 4.最後に火を止めて生クリームを回し入れたら器に盛り、パセリをかけて完成✨

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