牛スネ肉生クリーム煮

拳の痩せレシピ

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材料

牛スネ肉

250g
水

300ml
ローリエ

1枚
塩

小さじ1/2
バター

20g
生クリーム

50ml
パセリ

適量

手順

牛スネ肉を全面焼く
水とローリエを入れ弱火で1時間ほどコトコト煮込む。途中で塩を入れる
バターを入れ、さらに30分煮込む
最後に火を止めて生クリームを回し入れたら器に盛り、パセリをかけて完成✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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