ご飯や牛こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 452kcal
・たんぱく質 8.1g
・塩分 2g
・野菜摂取量 8g
■材料（1人分）
・ご飯 1杯（茶碗）（120g）
・牛こま切れ肉 20g
・しめじ 10g
・まいたけ 10g
・ピーマン 1/8個（4g）
・パプリカ（赤） 1/8個（4g）
・「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
・「クノール ふんわりたまごスープ」 1食分
・熱湯 160ml
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）しめじ、まいたけは小房に分ける。ピーマン、パプリカはひと口大に切る。
（2）フライパンに油を熱し、牛肉、（１）のしめじ・まいたけ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、「オイスターソース」を加えてさらに炒める。
（3）器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注いで軽く混ぜ、（２）をのせる。
