簡単便利★牛しぐれ煮 レシピ・作り方

作り方 [1] 牛肉に★の酒、玉ねぎ、しょうがをいれて漬け込んでおく。(臭みをとばすため)1h～ [2] 1を取り出し細かくなるように包丁で叩く※漬け込んだ汁はすてない。 [3] 2を鍋にいれ、漬け込んだ汁、醤油、砂糖をいれて煮込む。汁気がなくなったら出来上がり。 [4] 完成 きっかけ 安いお肉を購入したので作り置きしました！