材料（2人分）
☆山芋 3～4ｃｍ
☆小麦粉 1/2カップ
☆だし汁（または水） 1/2カップ
☆鰹節粉 小匙1
★シーフートミックス（冷凍） １袋
★キャベツ 1/4個
★桜海老 大匙2
★天かす（あれば） 大匙2
★卵 ２個
鰹節 適量
味ぽん 適量
作り方
[1] 山芋をすりおろします。☆を混ぜ合わせます。
[2] シーフードミックスは冷凍なら解凍しておきます。キャベツはざっくりとした千切りにします。①に★を加え、ざっくり混ぜ合わせます。
[3] 熱したフライパンに油を敷き、②を流しいれます。片面焼けたら裏返して反対側も焼きます。
[4] 皿に移し、鰹節を一面にふりかけます。味ぽんをひとまわしかけてどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。
