レンジ　de　レモンカード

レンジで簡単にレモンカードが作れます♪ヨーグルトに入れたり、パンに塗っても美味しいです。 作り方 [1] 耐熱ボールに水、レモン果汁、砂糖、コンスターチを入れ、ホイッパーで混ぜる。 [2] ラップをして、６００ｗのレンジで２分加熱する。（途中で、かき混ぜる。） [3] ドロッとして、透明になったらレンジから取り出し、練乳、卵黄を順に混ぜ合わせる。 ■コツ・ポイント 卵黄と練乳は必ず、レンジで加熱したあとに加えてください。 ■このレシピの生い立ち レモンが大好きな息子の為に考えました。