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かぼちゃパンと不思議な紫パプリカ 恵那峡散策
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かぼちゃパンと不思議な紫パプリカ 恵那峡散策

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おはようございます先日立冬を迎えましたねその日は初めて冬の気配が現れる日とされていますこちらの地域では日中の室内は温かいですが朝晩は冷えますねヒーターはまだ出していませんがそろそろ今日あたりだそうかなって感じです。冬至(今年は12月22日)にはかぼちゃを食べると良いとされていますがハロウィン前からひとりかぼちゃ祭りです(笑)かぼちゃパンかぼちゃのぎゅうぎゅうロールとかぼちゃパンを同じ生地で作りました♪ぎゅうぎゅうロールはお嫁に行きました。美味しく食べていただけますようにパン生地レシピはリブログよりぎゅうぎゅうロール1個のロールパン生地は45gを9個成形焼成オーブン180度18分かぼちゃパンは残り生地3等分丸めた生地にタコ糸で緩くしばり発酵させ焼成オーブン150度18分ぎゅうぎゅうロールと焼成温度が違いますドリールもしていません粗熱が取れたらタコ糸をはずす。なんともぶっ格好ですがそれも可愛い生クリームにかぼちゃペーストを混ぜたクリームをサンドしました♪Marimoとおやつに食べましたがかぼちゃの風味と優しい甘さとても美味しかったですパンは柔らか〜い11月10日撮影写真に加工などしていません今の時期は空気が澄んで綺麗な青空が見られますねお出かけも楽しくなります♪i-Phoneにて撮影11月11日岐阜県恵那峡自然公園にて湖楽園さんにて昼食松茸ご飯定食この日はお天気の機嫌が悪く食事を済ませてお店を出たとたんに大嵐になり数メートルで傘が飛んでびしょ濡れになり店まで戻るしかなくお店の方々が雨宿りしてくださいとストーブの前へと案内していただき温かいお茶まで出してくださいましたお優しいお気持ちに大感謝です。雨雲レーダーを見て小降りになったので恵那峡を散策やはりこれははずせない!胡桃味噌が美味しかった五平餅お値段200万円笑お店のおかみさんはずっとこのネタで接客されているようです。テレビ取材の時に佐藤健さんに古いギャグだと突っ込まれたみたいですね。恵那峡は観光地だけに芸能人も多い。しかも食事処も売店もPAYで支払える楽だ〜♪観光地は外国人の方も多いので電子マネーは当たり前なんですねどんぐりソフト恵那は栗の産地栗きんとんを購入一日中花より団子の恵那食べ歩きでした〜♪買い物で面白い食材を発見赤、橙、黄色のピーマン岐阜県産紫パプリカ中はピーマンみたいに緑色これが!加熱すると外側の濃い紫が緑色になったんです写真がなくてすいませんMarimoが紫の色は加熱されてどこへ行ったのか…と不思議がる紫というとアントシアニンですねパプリカはピーマンと比べて約7倍のβカロテンが含まれていてビタミンCも2倍、ビタミンEも5倍と豊富ですパプリカは赤、橙、黄、黒、白、茶、紫、緑と8種類のカラーがあります。紫パプリカは甘味が強くとても美味しくいただけましたピーマンの苦味が苦手な方ならパプリカを食べてみてはいかがでしょうか?友達とランチ喋り過ぎ、食べ過ぎパスタの麺が生麺でモチモチヤリイカとほうれん草のクリームソースのタリアテッレパンはヨモギとチーズサラダザクロのビネガードリンク紅茶懐かしい話をたくさんしました。これからのこともいろいろ話ました。これからもっと有意義な人生を過ごすために我慢してきた自分を解放してあげようってね!なんでも話せる友達っていいですね読んでいただきありがとうございましたレシピブログのバナー、にほんブログ村のバナーをポチッと応援よろしくお願いしますレシピブログに参加中♪にほんブログ村恵那峡自然公園はドラクエウォークのイベントスポットでもある。ここでもやるか

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