＊トマトクリームリゾット
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【材料】 2人前
・白米・・・茶碗2杯分
・トマト缶・・・1缶
・玉ねぎ・・・1玉
・ニンニク・・・1片
・ツナ缶・・・1缶
・オリーブオイル・・・大さじ1.5
・塩・・・小さじ1
・ブラックペッパー・・・適量
・粉チーズ・・・適量
・乾燥パセリ・・・適量
【手順】
①トマト缶、生クリーム、玉ねぎ、ニンニク、ツナ缶を用意する
②ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする
③オリーブオイルをひき、ニンニク、玉ねぎ、ツナ缶を加えて中火で炒める
★Point
ニンニクの香りが出てきたら、他の具材を加えて炒める
④トマト缶を加えて煮立たせる
⑤白米と生クリームを加え、塩胡椒で味を整える
⑥お皿に盛付けて粉チーズ、パセリをかけたら完成！
