焼きパスタソース
Grilled veggie pasta
料理家の渡辺康啓さん @watanabeyas のレシピで
パスタ2種。焼きトマトソースはYoutubeチャンネル、
焼きカリフラワーのショートパスタは2/10のインスタ
投稿を参考に。「トリュフォラーデ」というらしい
炒めキノコもせせチャンネルをみて作りました！
両方「焼く」ソースなら一緒に作ってもいいかな〜と
横着してカリフラワーを上段、ミニトマト下段に入れ
200度で15分でちょうど良くでき上がりました✨
特に焼きカリフラワーが驚くほど美味しくて
感激していたら来月渡辺さんの料理教室が
兵庫で開催されると知り、前のめりで申込しました。
ところで、なぜ渡辺康啓さんのYoutubeは
「せせ」チャンネルなんだろうとずっと不思議に
思っているのですが、通の方はご本人を「せせ」さんと
呼んでらっしゃるので愛称なのでしょうか...🫣
教室では「せせせんせい」と呼んだらいいのかな...🫣
そんな今更聞けない疑問を胸に
「せせ」ビギナーとしてドキドキ
ワクワク楽しんできたいと思います🙌💓
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