きのことクリームチーズのディップ

■コツ・ポイント 出来上がってから冷蔵庫に入れるとしっとりした感じになります。バケットだけでなくクラッカーやトーストした食パンでもOKです。 ■このレシピの生い立ち おもてなしにバケットにのせるペーストを作りたいと思い、最初はきのこだけで作りましたがものたりず、急きょクリームチーズを入れたらコクが出て美味しくなり、友人にも好評だったのでレシピアップ。