🌿簡単フライパンでぶり大根
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🌿安納芋ごはん
材料
◎下処理
＊塩
＊お湯
＊ブリ2切れ
2切れ
＊大根
＊水
150ml
＊酒
100ml
＊砂糖
大さじ3
＊醤油
大さじ4
＊生姜チューブ
4cm
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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❶ぶりに塩を振り数分置く。その後にざるに移し熱湯をかけておく。
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❷大根を5センチくらいの輪切りにして3ぷん電子レンジで加熱しておく。
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❸調味料を全て混ぜてフライパンに入れ火にかける。
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❹フライパンの中に下処理したぶりと大根をいれ煮詰めて完成！！
投稿者からのコメント
◎先に電子レンジで大根を加熱しておくと、シミシミ大根がすぐにできます😊
ぶりの下処理はめんどくさいけどしっかりしないと臭みが出ちゃう😭
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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