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パラパラ炒飯!これだけでチャーハンのプロ

パラパラ炒飯!これだけでチャーハンのプロ

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フライパンひとつで、まるでお店のような炒飯が作れる!簡単で絶対オススメするプロの作り方StayHome、ランチに

材料

  • ご飯
    200g
  • 卵M
    1個
  • チャーシュー
    40g
  • 小口ネギ
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1.5
  • 小さじ1/3
  • うま味調味料、胡椒
    少々
  • 醤油
    少々

手順

  • 温かいご飯に卵を一緒に混ぜるチャーシューは米粒と同じ大きさ、ネギは小口切り
  • フライパンに油を入れて温め、ご飯を炒める
  • パラパラしてきたら、チャーシュー、塩、うま味調味料、胡椒で味付け
  • 仕上げ小口切りのネギ、醤油を入れよく混ぜて完成

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち リスナーさんからリクエストが多かったためやってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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