パラパラ炒飯!これだけでチャーハンのプロ

材料(チャーハン) ご飯 200g 卵M 1個 チャーシュー 40g 小口ネギ 大さじ2 サラダ油 大さじ1.5 塩 小さじ1/3 うま味調味料、胡椒 少々 醤油 少々
フライパンひとつで、まるでお店のような炒飯が作れる!簡単で絶対オススメするプロの作り方StayHome、ランチに 作り方 [1] 温かいご飯に卵を一緒に混ぜるチャーシューは米粒と同じ大きさ、ネギは小口切り [2] フライパンに油を入れて温め、ご飯を炒める [3] パラパラしてきたら、チャーシュー、塩、うま味調味料、胡椒で味付け [4] 仕上げ小口切りのネギ、醤油を入れよく混ぜて完成 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち リスナーさんからリクエストが多かったためやってみました