オクラやとうもろこしを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 18kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 26g
とうもろこし・1.5cm厚さの輪切り
2個 50g
オクラ
4本
水
2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]うす口しょうゆ
小さじ1
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（1）とうもろこしは水で濡らしたキッチンペーパーに包み、電子レンジ（600W）で1分40秒加熱する。オクラは薄い小口切りにする。
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（2）鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加えて煮立て、（1）のとうもろこし・オクラを加えてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
