しっとり美味しいカレーチキン
弱火と予熱で火を通すのでしっとり柔らかな仕上がり✨✨
カレー味で、ご飯もお酒も進みます😋✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚
(A)ウスターソース
大さじ3
(A)酒
大さじ2
(A)砂糖・カレー粉
各小さじ2
(A)ガーリックパウダー
少々
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】フライパンに【A】を煮立て、鶏もも肉を皮目から重ならないように並べ、再度煮立ったら、蓋をして弱火で7分煮る。
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【2】蓋を開け、裏返して再度蓋をして、弱火で6分煮たら、蓋をしたままで粗熱が取れるまで置く。（中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合はここでもう一度火を通してください。）
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【3】鶏肉を取り出してスライスしてお皿に盛り、煮汁を適量かけ、お好みでブラックペッパーを振ります＾＾
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Point!
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蓋は、なるべく隙間のないものをお使いいただくか、アルミホイルで塞いでください💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399065
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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