たことシャキシャキレタスの夏チャーハン

材料（2人分〔15分〕） ゆでだこ 150g レタス 3枚 卵 2個 青ねぎ 5本 ごはん 500g 市販のチャーハンの素 2袋 サラダ油 大さじ2 ■【A】 しょうゆ 小さじ2 おろしにんにく（チューブ） 小さじ1/2 プリプリのたことシャキシャキレタスの組み合わせが夏らしいチャーハン☆市販のチャーハンの素を使った簡単レシピです。 作り方 [1] ゆでだこはひと口大に切る。レタスは手で大きめのひと口大にちぎる。青ねぎは小口切りにする。 [2] ごはんを耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。卵を割り入れ、チャーハンの素を加えてよく混ぜる。 [3] フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、<2>を加える。へらでごはんをほぐすように炒める。 [4] ごはんがパラパラになってきたらゆでだこ、青ねぎを加えて炒める。 [5] 混ぜ合わせた【A】を鍋肌から回し入れ、炒め合わせる。最後にレタスを加えてひと混ぜする。 ■コツ・ポイント 卵とごはんを先に混ぜ合わせておくことで簡単にパラパラのチャーハンが作れます。チャーハンの素も一緒に混ぜ合わせておくと均一に味がつけられて便利！レタスは最後に加えてシャキッと仕上げましょう。 ■このレシピの生い立ち 人気のレタスチャーハンにゆでだこを合わせてみました。にんにくしょうゆの風味が食欲をそそります♪