大人味の★きゅうりと卵サンドウィッチ

📝まめちゃんコメント📝 いつも夜遅くまで、仕事をしている私。 頭の中は、料理の事でいっぱい! レシピ考案の仕事をしていると、 夢の中まで料理をしている自分がいます。 両手で、パソコンをバチバチ打って、 右手に、万年筆。左手にコーヒー。 手が6本位、欲しいわ。 そんな時は、片手で食べられる サンドウィッチがいいわね。 簡単なきゅうりと、卵のサンドウィッチを 作りましょう。 眠くなると困るので、粒マスタードと 粗挽き胡椒たっぷりの大人味にするよ。 卵だけだと栄養バランスが悪いので、 シャキシャキ食感のきゅうりを入れて。 片手でパクッと、こりゃいいや。 そんな頑張る自分へ、 大好きな卵サンドウィッチを食べて、 明日も頑張ろう〜っと! ⭐️材料⭐️ 写真、材料欄をご覧下さい。 ⭐️作り方⭐️ ① きゅうりは、食パンの長さに切り、縦5mm幅に切る。 ゆで卵は、粗みじん切りにする。 ボウルにゆで卵を入れて、マヨネーズ、粒マスタード、塩、粗挽き胡椒で味付けする。 ※この時に、ゆで卵がつぶれないように混ぜる。 ② 食パンに、マーガリンを塗る。 きゅうりを食パンの上に、並べる。 ※この時に、切る方向を考えて並べる。 ゆで卵を乗せて、食パンでサンドする。 ラップに包んで、馴染ませる。 ③ きゅうりの断面が綺麗に見えるように、包丁で切る。 ⭐️ポイント⭐️ ※ゆで卵は、粗めに切って存在感を出す。 ※ゆで卵は調味料を入れたら、混ぜ過ぎない事。つぶれると、美味しくなりません。 ※きゅうりを食パンの上に置く時に、切る方向を考えて並べると良い。 ※ラップに包んで、少し馴染ませてから包丁で切る。 ※ きゅうりの端が余ったら、粗みじん切りにする。 マヨネーズ、粒マスタード、塩、胡椒で味付けして、食パンで挟んでお召し上がり下さい。分量外。 #夜食レシピ#頑張る自分へ#頑張る〇〇へ#サンドウィッチ#卵#きゅうり#ゆで卵#お弁当#パン