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𓅿とうもろこしの芯を入れることで、より風味良く仕上がります。 旬のとうもろこしの美味しさを、口いっぱいに味わえるごはんです。 今回はたべやすく、おにぎりにしてみました。 塩麹で味付けているので、ふんわり優しい味わいに仕上がります。 とうもろこしの美味しい季節に、ぜひお試しください😌 スワイプレシピの最後に 【豚肉と玉ねぎのバタポンソテー】 (Nadia ID：439969) のレシピを載せました。 豚肉と玉ねぎを、ポン酢ベースの合わせ調味料でささっと炒めるだけのお手軽な一品です。 こちらも併せて、お試しいただけたら嬉しいです♩ ポン酢はもちろん、ふぐまるさん( @fugumaru2901 )の黒ぽん酢を✨ 香りが良くて美味しいんですよね〜😊 もう今までのぽん酢には戻れない🫣笑 今日のとうもろこしは、マモシェさん( @mamoche_online )よりいただきました。 当日収穫で鮮度抜群の、けいのしま農園さんで大切に育てられた、ホワイトレディとカントリー娘の2種類のとうもろこし。 どちらも鮮度が抜群なので、実だけではなく皮もひげも全てが瑞々しいんです✨ 特にカントリー娘の方は、他の品種よりも鮮度の低下が遅くて甘みも長持ちするんだそう。 なので、届いた時でも採れたての新鮮さが味わえます。 お味はもちろん、どちらも甘くて美味しい♡ ホワイトレディは甘味が強くて濃厚な味。 カントリー娘は茹でるだけではなく、とうもろこしごはんにも使いましたが、炊いている時から香りが強い✨ とっても美味しく仕上がりました。 茹でた後、食べやすくなるように包丁で切りましたが、カットするのが難しいほど粒皮が柔らかいんです。 食べた時にもその柔らかさは感じられ、美味しい〜🤭 家族も『あまーい😆』と大喜びでした🌽 自然豊かな淡路島で育った美味しいとうもろこしの情報はコチラ ▸▸▸ @mamoche_online マモシェさんでは、とうもろこしの他にも美味しいお野菜やお米など、様々な品を扱われています。 お得なポイント還元も行われているので、要チェックですよー_φ(･_･ (ふぐまるさんのポン酢もお取り扱いあり←素敵すぎるタッグだと思う🤝笑) ごちそうさまでした。