材料(2人分)
食パン 2枚
クリームパスタソース 1袋
しめじ 50g
人参 2cm
ベーコン 1枚
牛乳 大匙2
胡椒 少々
マヨネーズ 適量
作り方
[1] 人参とベーコンは細かめにカットし、シメジはバラバラにほぐし、長いものは半分に切ります。熱したフライパンで人参、ベーコン、シメジを炒め、パスタソースと牛乳と胡椒を加えて煮詰めます。
[2] グラタンソースくらいのとろみがついたら火を止めます。食パンに広げて乗せます。
[3] マヨネーズを回しかけ、オーブントースターで3~5分ほど、いい焼き色がつくまで焼きます。
きっかけ
ある材料で作りました。