ランチに♪パスタソースでグラタントースト レシピ・作り方

材料(2人分) 食パン 2枚 クリームパスタソース 1袋 しめじ 50g 人参 2cm ベーコン 1枚 牛乳 大匙2 胡椒 少々 マヨネーズ 適量
作り方 [1] 人参とベーコンは細かめにカットし、シメジはバラバラにほぐし、長いものは半分に切ります。熱したフライパンで人参、ベーコン、シメジを炒め、パスタソースと牛乳と胡椒を加えて煮詰めます。 [2] グラタンソースくらいのとろみがついたら火を止めます。食パンに広げて乗せます。 [3] マヨネーズを回しかけ、オーブントースターで3~5分ほど、いい焼き色がつくまで焼きます。 きっかけ ある材料で作りました。