フライパンで海鮮チーズアヒージョ
とろ～りチーズが美味! アツアツおつまみです。
材料 （4人分）
骨取り塩まだら
50g
かき
4個
ベビーほたて
8個
ミニトマト
4個
ブロッコリー
4房
椎茸
3枚
にんにく
1片
赤唐辛子輪切り
1本分
カマンベールチーズ
1個
ミックスナッツ
適量
フランスパン
1/2本
オリーブオイル
100cc
アクシアルだし香るつゆ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1-1. たらはひと口大に切る。
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1-2. かきはザルに入れて流水でふり洗いする。ブロッコリーは小房に分ける。
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1-3. 椎茸はひと口大に切る。ミニトマトはヘタをとる。
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2. にんにくは薄切りにする。フライパンににんにく・赤唐辛子・オリーブオイルを入れて火にかける。
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3. 2に1・ベビーほたてを入れて炒め、だし香るつゆを入れる。具材が煮えたら6等分したカマンベールチーズを入れ、ミックスナッツを加える。
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4. 3にスライスしてトーストしたフランスパンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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