材料
手羽先 8本
揚げ油 適量
焼きそばソース(塩でもソースでも明太子でも) 一人前
超かんたん♪手羽先をそのまま素揚げして、粉末のやきそばソースをかけてまぶすだけ♪塩味やきそばでもOK(*^o^*)
作り方
[1] 手羽先を170度くらいの油でパリッとするまで揚げる手羽先は水気を拭ってそのまま素揚げでOK
[2] 市販の焼きそばソースを一袋かけて、まぶす
[3] おわり~♪超簡単だけど、なかなか旨い騙されたと思ってやってみ~
[4] 余談実はやきそばよりこのために作られたソースなんじゃないかと考える味
■コツ・ポイント
手羽先をパリッと揚げればもう大丈夫!私、失敗しないのでやきそばについてくる粉末ソースなら何でも合う!検証済み個人的には塩やきそばのソースが好きです液体ソースでも旨いかもしれませんがまだやってません!鳥の唐揚げにかけても美味しいです
■このレシピの生い立ち
焼きそば作るときいつも市販のソースを使わないで野菜炒めを濃い目に味付けして、焼いたそばだけを絡めて作っていたため、ソースが余り、冷蔵庫にいろんなヤキソバソースが眠ってましたのでズボラなおつまみを考えました