カレールー(GF・oil free)🍛🥄
●玉ねぎ
75g
●トマト
40g
●ニンニク
5g
●生姜
5g
○クミン
小さじ1.5
○ターメリック
小さじ1/2
○コリアンダー
小さじ2/3
○チリパウダー
小さじ1/8
○塩
小さじ1/2
・ひよこ豆粉
5g
手順
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●をみじん切りにし、小鍋に入れて蓋をして弱火~中火にかけ、7~10分ほど時々混ぜながら蒸し煮にします。
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①に○、ひよこ豆粉を加えてよく混ぜ、ひとまとめにします。
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密閉容器に入れて冷蔵庫で3時間ほどねかせ、完成🌿
投稿者からのコメント
食べる時はお好みの具材と1人分に対して100cc位(調整してください)の水でカレーがつくれます🇮🇳
他にも、ドリアやカレーパンなどアレンジ自在です✨
よろしければ是非作ってみてください🥰🍀
※みやすさのために書式を一部改変しています。
