卵とツナの雑炊
ツナ水煮缶やご飯を使った人気の主食レシピです。
材料 (2人分)
卵
1個
ツナ水煮缶・小
1缶
[A]「ほんだし」
少々
[A]湯
2カップ
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
[A]しょうゆ
小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
ご飯・丼
1杯分(200g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鍋にAを入れて煮立て、汁気をきったツナを加えてほぐす。再び煮立ったらご飯を加え、4~5分煮る。
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卵は溶きほぐし、(1)に回し入れ、フワッと火を通す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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