レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【グリーンサラダ】
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今日は何だかお天気が優れないので、気分を上げるために色鮮やかなグリーンサラダを作りました🥗✨
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実は、私的盛り付けるのが楽しいお料理ナンバーワンはサラダです😂
バランスを見ながら盛っていくのがとても楽しいのです❣️
今回は緑色のお野菜を中心に、お気に入りのお皿に盛り付けてみました☺️💕
シンプルに、オリーブオイルと岩塩、黒胡椒で頂きます🍽
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料
・グリーンリーフ
・ミニトマト
・スナップエンドウ
・ペコリーノロマーノ
・オリーブオイル
・岩塩
・ブラックペッパー
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①スナップエンドウのヘタを折り、筋を取る。
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②塩を入れたお湯で茹でる。(1〜1分半程度)
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→氷水にとって冷ましたら、ざるにあげて水気を切る。
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①グリーンリーフ、ミニトマトを食べやすい大きさにカットし、スナップエンドウは開いておく。
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②❶をバランスを見ながら盛り付ける。
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③仕上げにオリーブオイル、岩塩、ペッパーをかけ、お好みでチーズを削って、完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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