青のりや醤油で味付けされた和風テイストのクリンクルステーキカットは、ピルスナービールとのペアリングに最適。
ホクホクした芋の旨味と塩味のある味わいがビールの苦味を引き立てます。
手順
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(1)フラインパンに揚げたポテトと調味料Aを入れ、水分がとぶまで炒める。
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(2)火を止めてごま油を入れて混ぜる。
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(3)2をお皿に盛り、青のりと万能ねぎを振りかける。
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■今回使った商品
ブリューシティー ビアバッター クリンクルステーキカット
https://mccain.co.jp/products/brew-city-beer-battered-crinkle-steak-cut/
※みやすさのために書式を一部改変しています。