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青のり香るおつまみビアバッターフライ
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青のり香るおつまみビアバッターフライ

青のりや醤油で味付けされた和風テイストのクリンクルステーキカットは、ピルスナービールとのペアリングに最適。 ホクホクした芋の旨味と塩味のある味わいがビールの苦味を引き立てます。

材料 (1皿分)

  • ブリューシティー ビアバッター クリンクルステーキカット
    200g
  • 調味料A
  • [しょうゆ
    10ml ]
  • [酒
    10ml ]
  • [みりん
    6ml ]
  • ごま油
    5g
  • 青のり
    適量
  • 万能ねぎ(小口切り)
    1本
  • 揚げ油
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (1)フラインパンに揚げたポテトと調味料Aを入れ、水分がとぶまで炒める。
  • (2)火を止めてごま油を入れて混ぜる。
  • (3)2をお皿に盛り、青のりと万能ねぎを振りかける。

投稿者からのコメント

■今回使った商品 ブリューシティー ビアバッター クリンクルステーキカット https://mccain.co.jp/products/brew-city-beer-battered-crinkle-steak-cut/
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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