新玉ねぎとオートミールのマフィン(米油ver.)

新玉ねぎとオートミールのマフィン(米油ver.) 前回とほぼ一緒の分量だけど、今回はもっと作り方を簡素化。 ワンボウルでもできた🥰 らくちん🎶 グラシン紙もなくなったので一部なしで♩ グラシン紙ないと見た目は微妙だけど サイドもカリッと焼けるので、カリっと感が味わえた🥰 オイル少なめのヘルシーマフィンはグラシン紙にひっつくから 無い方が上手に食べられて、エコだしこっちのがいいかも👍💕 (剥がすときに少しくっついたけど・・取れないほどではない) ✩✧✩✧✩材料(12個)✩✧✩✧✩ A薄力粉170g Aベーキングパウダー9g B塩麹小2 B豆乳270cc B米油80g Cオートミール70g C新玉ねぎ1/2個 ✩✧✩✧✩作り方✩✧✩✧✩ 【下準備】 ・新玉ねぎは粗みじん切りしてレンチンしておく(600Wで1分半) ・マフィン型に薄く油を塗っておく 【1】Aをボウルに入れてホイッパーで混ぜる 【2】AにBを合わせて、ホイッパーで混ぜる 【3】Cを2に入れてゴムベラでさっくり混ぜる 【5】マフィン型に流し入れる 【6】170℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成 ・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ 【保存】 ジップロックに入れて冷凍保存しています。 食べる時は、レンジで500Wで50秒、トースターで1〜2分温めていただきます♡ ・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ ・