【ガーリックポテサラ】
ガーリックの香りにときめく🧄💞レシピです🍽
ガーリックとベーコンの旨みを
ホックホクのじゃがいもに絡めて🥔✨
今日は、週末なので🍺
『一週間お疲れ様でした💝』の気持ちを込めて🎁
ビールのおつまみに最高なレシピをご紹介させてください🍽🍺
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
💪~今日の健康情報~💪
・夕方になると靴がきつくなる💦
・足がむくむ💦
・朝起きた時顔のむくみが気になる💦
そんなお悩みありませんか📝❓
⇒そんな時はジャガイモの出番です🎀
じゃがいものカリウムが、
体内の余分なナトリウムと競合して、
ナトリウムの作用をおさえてくれる
と言われています💞✨
茹でると茹で汁に流出してもったいないので、
今日は電子レンジで加熱して、
余すことなく召し上がってください🎀🍽
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〜Today’s Cooking 〜
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⏱【作業時間】:10分 ⏱
🍴【材料 2人分】🍴
・ベーコン(薄切り)...3枚(30g)
・じゃがいも...2個(300g)
・にんにく...3かけ
・オリーブオイル(サラダ油)...大匙2
・酢...大匙1
・塩・黒こしょう...少々
・水...大匙2
・バジルの葉...2~3枚
🥘【作り方】🥘
1️⃣≪切る≫
じゃがいも...洗って皮ごと1cm幅に切る
ベーコン(薄切り)...1cm幅に切る
にんにく...スライス
2️⃣≪レンジ加熱≫
耐熱容器に、じゃがいも・水を入れて、電子レンジ(600w)7分加熱する
3️⃣≪ソースを作る≫
フライパンに、オリーブオイル・ベーコン・にんにく・黒こしょうを入れて中弱火で加熱し、香りが出るまで炒め、酢を入れる
4️⃣≪混ぜる≫
ボウルに、じゃがいも・3のベーコンソース・塩・黒こしょうを加えてザックリ混ぜる
5⃣≪盛り付け≫
器に盛って、お好みでちぎったバジルの葉を散らす
🛍~コツ・ポイント~🛍
☆じゃがいもは少し水を入れて
レンジで加熱することでホクホクに仕上がります
☆酢を入れたら、すぐに火を止めてください
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》