愛用しているこれ万能一本だし
今回はこちらを使用して
とろとろの絶品親子丼を紹介します✨
これ万能一本だしがあれば
他の味付けは不要◎
簡単にこれだけでプロの味に仕上がります！
今まではいろんな調味料や出汁を入れていましたが
手間なく時短で美味しくできました😋
忙しい時にも大助かり👏
溶き卵を入れるポイントで
とろとろの理想の半熟卵になりますよ♪
簡単に作れるので
ぜひお試しください💕
◎材料（1人分）
鶏もも肉（胸肉）…80g
玉ねぎ…小1/4個
卵…1個
ご飯…適量
これ万能一本だし…20ml
水…50ml
⑴玉ねぎは薄切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
⑵親子鍋に鶏肉、玉ねぎ、これ万能一本だし、水を入れて中火で熱する。
⑶蓋をしてある程度鶏肉に火が通ったら、蓋を開けて煮る。
⑷溶き卵を2/3回し入れたら、弱火にして蓋をする。
⑸お好みの卵加減になったら火を止める。
残りの溶き卵を回し入れて蓋をし、30秒程余熱で火を通す。
⑹丼にご飯を盛り、そのままスライドしてのせたらできあがり♪
今回は卵1個ですが2個使用でも◎
溶き卵は2回に分けて入れることがポイント！
最後は余熱で火を通すことでとろとろの半熟卵に仕上がります♡
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