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簡単・時短でプロの味◎親子丼
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簡単・時短でプロの味◎親子丼

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愛用しているこれ万能一本だし 今回はこちらを使用して とろとろの絶品親子丼を紹介します✨ これ万能一本だしがあれば 他の味付けは不要◎ 簡単にこれだけでプロの味に仕上がります! 今まではいろんな調味料や出汁を入れていましたが 手間なく時短で美味しくできました😋 忙しい時にも大助かり👏 溶き卵を入れるポイントで とろとろの理想の半熟卵になりますよ♪ 簡単に作れるので ぜひお試しください💕

材料

(1人分)
  • 鶏もも肉(胸肉)
    80g
  • 玉ねぎ
    小1/4個
  • 1個
  • ご飯
    適量
  • これ万能一本だし
    20ml
  • 50ml

手順

  • 玉ねぎは薄切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
  • 親子鍋に鶏肉、玉ねぎ、これ万能一本だし、水を入れて中火で熱する。
  • 蓋をしてある程度鶏肉に火が通ったら、蓋を開けて煮る。
  • 溶き卵を2/3回し入れたら、弱火にして蓋をする。
  • お好みの卵加減になったら火を止める。残りの溶き卵を回し入れて蓋をし、30秒程余熱で火を通す。
  • 丼にご飯を盛り、そのままスライドしてのせたらできあがり♪

投稿者からのコメント

今回は卵1個ですが2個使用でも◎ 溶き卵は2回に分けて入れることがポイント! 最後は余熱で火を通すことでとろとろの半熟卵に仕上がります♡ ………………………………………………………………………… いいね、フォローありがとうございます🙇‍♀️✨ 励みになります😭 手書きレシピ頑張ります✏️ コメントもお気軽に♪ 保存して後から見返してくださいね🧡 ………………………………………………………………………………
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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