材料 （1人分）
うどん
1袋(市販の物)
残りカレー（冷凍してある物でも）
お玉山盛り2杯半程度(約300㌘)
☆水
150㏄
☆みりん
小さじ2
☆かつおだし
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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うどんは表示通りに加熱して丼に盛っておくか、ザルにあげておきます。※お鍋でカレーと煮込む場合はこの工程はスルーしてOK♪
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小鍋にカレーと☆を入れ、弱中火にかけて温めます。※麺を煮込む場合はカレーが温かくなったら一緒に入れて1分ほど煮込みます♪
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器に入れて刻みネギを乗せたら出来上がり！
投稿者からのコメント
■お好みで白ねぎや油揚げを加えてもOKです♪
片栗粉無しで簡単に出来る~♪お出汁と合わせるだけです♡
■コツ・ポイント
白ねぎや油揚げを加える場合は、水から一緒に入れて下さいね♪よ~く煮込んで固くなったような残りカレーや冷凍した物がオススメかな♡冷凍した物は少し溶かしてから入れて下さいね♪
■このレシピの生い立ち
カレーを残しておいてでも、食べたいうどん♪学食のカレーの味に近いかなと♡定番です♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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