材料(2人分)
牛薄切り肉 50〜100g
ベビーリーフ(レタスでも) ひとつかみ
輪切り唐辛子(なくてもいい) ひとつまみ
ネギ塩生姜ドレッシング(ごま、和風でも) 大さじ1〜2
ぶなしめじ 1/4
水(茹でる用) 適量
ミニトマト(なくてもいい) 2個
作り方
[1] 鍋に水を沸かし、石突を外したぶなしめじを茹でる。ぶなしめじをとりだしたら牛肉をゆでる。
[2] 肉に熱がとおったらザルにあける。
[3] さらにベビーリーフを盛り付けたら、手前に茹でた肉とぶなしめじをのせる。ドレッシングをかけて輪切り唐辛子をちらし、半分に切ったミニトマトをのせて出来上がり。
きっかけ
あるもので簡単にできるものを考えました!