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簡単♪韓国風牛シャブサラダ レシピ・作り方

簡単♪韓国風牛シャブサラダ レシピ・作り方

材料(2人分) 牛薄切り肉 50〜100g ベビーリーフ(レタスでも) ひとつかみ 輪切り唐辛子(なくてもいい) ひとつまみ ネギ塩生姜ドレッシング(ごま、和風でも) 大さじ1〜2 ぶなしめじ 1/4 水(茹でる用) 適量 ミニトマト(なくてもいい) 2個
作り方 [1] 鍋に水を沸かし、石突を外したぶなしめじを茹でる。ぶなしめじをとりだしたら牛肉をゆでる。 [2] 肉に熱がとおったらザルにあける。 [3] さらにベビーリーフを盛り付けたら、手前に茹でた肉とぶなしめじをのせる。ドレッシングをかけて輪切り唐辛子をちらし、半分に切ったミニトマトをのせて出来上がり。 きっかけ あるもので簡単にできるものを考えました!

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