チーズディップチリコンカン

\ チーズディップチリコンカン☻ / ⠀ チーズがおいしい! 夏にぴったりのチーズディップチリコンカンを紹介するよー! ⠀ オーバルホットプレート用ハーフプレートなら、 チリコンカンとカマンベールフォンデュが同時にできて簡単! 料理の取り分けにも便利ですよ◎ スパイシーなチーズフォンデュで、夏をもっと愉しみませんか♩ ⠀ 【材料(5人分)】 <チリコンカン> にんにく…1片 オリーブ油…大さじ1 玉ねぎ…50g(1/4個分) にんじん…40g(1/4個分) 合い挽き肉…100g Aトマトジュース(100%無塩)…80ml A赤ワイン…大さじ2 Aガラムマサラ(カレー粉でも可)…小さじ1 Aチリパウダー…小さじ1 A固形コンソメ…1個 Aミックスビーンズ…240g A水…大さじ2 パセリ…適量 ⠀ <カマンベールフォンデュ> カマンベールチーズ…1個 牛乳…大さじ2 トルティーヤチップス…1袋 ブラックペッパー…適量 塩・こしょう…適量 ⠀ 【作り方】 下準備 ・にんにくは皮をむいて潰しておく。 ・カマンベールチーズは表面のフィルムをはがし、底の部分にアルミホイルを2枚重ねたものを敷いておく。(薄いと焦げてしまうため) ・オーバルホットプレートを[MED]で5分程度予熱する。 ⠀ 1.下にアルミ箔を敷いたカマンベールチーズを、コンセントとは逆のプレートにのせる。 牛乳を加え、途中溶けたらかき混ぜながら固さを調整する。 ⠀ 2.コンセント側のプレートにオリーブ油とにんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎ、にんじんを入れてしんなりするまで2分程度炒める。 合い挽き肉を入れて色が変わったら塩こしょうで下味を付ける。 ⠀ 3.Aを入れて全体をかき混ぜ、フタをして[MED]で5分程度煮込む。 ⠀ 4.フタを開けて水分が多いようであれば多少煮詰め、仕上げにパセリを散らす。カマンベールチーズにブラックペッパーをかけ、まわりにトルティーヤチップスを敷き詰めたら完成。 ⠀ --- チーズディップチリコンカンのレシピは ファンサイト『BRUNOがある暮らし』で公開中! @bruno_enjoy --- ⠀ #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #おうちでBRUNO #暮らし #暮らしを楽しむ #日々の暮らし #こどものいる暮らし #おうち時間 #食卓 #ホームパーティー #ホットプレート #ブルーノホットプレート #オーバルホットプレート #オーバルホットプレート用ハーフプレート #ブルーノレシピ #おうち時間 #おうちごはん #おうちごはんlover #チリコンカン #チーズ #チーズフォンデュ #夏休み #スパイス #簡単レシピ #簡単ごはん #時短料理 #プレゼントキャンペーン #キャンペーン #レシピコンテスト