材料（1人分）
ココア 小匙1/2
水/お湯 大匙2
ビール 90ｃｃ
お好みで甘味料 小匙1
作り方
[1] ココアの濃厚液を作っておきます。ココアにお湯を加えかき混ぜて冷ましておきます。（水に溶けるものなら水でＯＫ）
[2] ビールを静かに注ぎます。マドラーを底まで入れて半回転軽くかき混ぜます。ココア粒子が重いせいか殆どあわ立ちません。
[3] ヨーグルトシュガーをほんの少々加えると…あら、びっくり～♪あわもこになります！味にはほとんど影響しませんが、見た目も綺麗だし楽しいのでよかったらやってみてね♪
[4] 大人なほろ苦味を楽しみたい場合はピュアココアで、甘党さんならミルクココアがいいかもしれません。ピュアココアで作ったらほろ苦くカカオの風味を楽しめました。お好みのもので作ってね♪
きっかけ
くつろぎに作りました。
