しめじと蓮根のチーズ焼き

旬の食材を使った熱々のチーズ焼き。 . 身体も心もほかほか温まりますよ♪ . 【2人分】 ・しめじ　　 150~200g ・蓮根　　　 30~40g ⚫︎醤油　　　　小さじ1 ⚫︎料理酒　　　大さじ1 ・バター　　　6~8g ・ピザチーズ　適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ①しめじは石付きを取りほぐす。 　蓮根は薄めの半月切りにする。 ▼ ②グラタン皿に①を入れ 　⚫︎をかけバターをちらしチーズをのせる。 ▼ ③トースターで10~15分焼く。 . 𓍼 お好みでねぎやパセリをトッピングして下さい。