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しめじと蓮根のチーズ焼き
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しめじと蓮根のチーズ焼き
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旬の食材を使った熱々のチーズ焼き。 . 身体も心もほかほか温まりますよ♪ . 【2人分】 ・しめじ 150~200g ・蓮根 30~40g ⚫︎醤油 小さじ1 ⚫︎料理酒 大さじ1 ・バター 6~8g ・ピザチーズ 適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ①しめじは石付きを取りほぐす。 蓮根は薄めの半月切りにする。 ▼ ②グラタン皿に①を入れ ⚫︎をかけバターをちらしチーズをのせる。 ▼ ③トースターで10~15分焼く。 . 𓍼 お好みでねぎやパセリをトッピングして下さい。
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