作り方詳細は本文に↓
＊トトロのトロトロ黒ごまプリン＊
【材料】
牛乳 300ml
生クリーム 200ml
ゼラチン 8g
ねりごま（黒）大さじ2
砂糖 40g
［デコ用］
生クリーム 100ml
砂糖 小さじ2
竹炭パウダー 少々
※ゼラチンはお湯で溶けるタイプを使用。
その他の物は商品の使用方法に従ってくださいね。
【作り方】
１．小鍋に牛乳を入れ沸騰直前まで温め、砂糖、ゼラチンを加えて
よく混ぜて溶かす。
２．ボウルに黒ごまを入れ、１を少量ずつ加えてよく混ぜる。
３．２に残りの生クリームを入れてよく混ぜる。
４．３のボウルを冷やす。
５．とろみが出たらカップに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
６．デコ用の生クリームをゆるめに泡立て、お腹の部分にスプーンで乗せ目は絞り袋で絞る。
７．ねりごまを絞り袋に入れ、目、鼻、ひげ、お腹の模様を描く。
８．残った生クリームに竹炭パウダーを少量混ぜ絞り袋に入れて
耳を絞る。
トロトロじゃなくてしっかりめが好きなら、ゼラチン10gにしてくださいね！
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