コスパ最高！甘辛とり手羽元と彩り野菜のグリル
家計の救世主！鳥手羽元がこんなにおしゃれに✨✨コスパ最高のメインです😊
しかも漬けて焼くだけ！本当に簡単です焼いてる時間でもう一品♪
味付けの配合が絶妙で味のしみた甘辛い鳥手羽元は止まらない美味しさ！
お野菜もあま〜〜くオーブンでやいたブロッコリーのあのホサッとした食感好きなんです〜
華やかだからクリスマスにもいいですね♪
材料
鳥手羽元
8本程度
★しょうゆ
大さじ3
★オイスターソース
大さじ1と1/2
★はちみつ
大さじ2
★おろしにんにく(チューブ)
小さじ1(生のおろしにんにく1かけ分で代用可)
パプリカ(赤•黄)
各1個
じゃがいも
中2個(1個100g)
紫玉ねぎ
1/2個(普通の玉ねぎで代用可)
ブロッコリー
1/2株
オリーブオイル
大さじ3
塩
小さじ1/2
粗挽き黒こしょう
適量
手順
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鳥手羽元は皮の薄い方の面の骨に沿ってハサミで切り込みを入れる手で開いて反対側も骨に沿って切り込みを入れ、上の筋を切り除く
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ジッパー付きポリ袋に鶏肉と★を入れ袋の上から調味料を混ぜ合わせよく揉み込む空気を抜きながらしっかりジップを閉めるバットの上にのせ冷蔵庫で3時間～ひと晩漬け込む。
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•パプリカ（赤・黄）は食べやすい大きさに切る•じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま小さなものは4等分、大きいものは8等分に切る•紫玉ねぎは半分を4等分のくし切り•ブロッコリーは小房に分ける
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※ この時、オーブンを200℃に予熱する
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クッキングシートを敷いたオーブンの天板に鶏肉を皮目を上に身を広げて間隔をあけておく空いているスペースに野菜を並べる全体にポリ袋に残った漬けダレをかけオリーブオイルと塩を野菜にかけお好みで全体に粗挽き黒こしょうを振る
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予熱したオーブンで20～25分焼く。
投稿者からのコメント
•鶏肉は焼く1時間前に常温に戻しておいてください(夏は30分前)。
•焼き時間は目安です。各ご家庭のオーブンで火加減が異なるので調整してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
