米粉とココナッツオイルのほろほろ💕スノーボール✨チョコ&フランボワーズ✨ chocolate &framboise vegan cookie which is made of rice flour ,almond flour,brown sugar ,cocoa powder ,framboise powder and coconut oil ✨💕
.
.
米粉、ココナッツオイル
アーモンドプードル、きび砂糖で作る
チョコとフランボワーズの
ほろほろなスノーボールです💕
全て植物素材です✨
#ヴィーガンスイーツ
.
ココナッツオイルは風味が良くて
スイーツに良く合いますよ‼️
しかも中鎖脂肪酸やラウリン酸が含まれていて
腸や身体にいいオイル🎶✨
.
#罪悪感なし #ギルトフリー
.
フランスのお菓子屋さんの
ディスプレイみたいな
大人な雰囲気のスタイリングにしてみました🎶
.
.
.
💕米粉とココナッツオイルのスノーボール💕レシピ
.
🌿材料
🟤チョコ
米粉…50g
アーモンドプードル…20g
きび砂糖…20g
ココアパウダー…10g
ココナッツオイル…45g
.
🔴フランボワーズ
米粉…50g
アーモンドプードル…20g
きび砂糖…20g
フランボワーズパウダー…5g
ココナッツオイル…45g
※写真のレシピにはフランボワーズパウダー10gとありますが
5gです。すみません😫
.
🌿仕上げ
粉砂糖…適量(約大さじ3)
.
1️⃣ココナッツオイル以外の
チョコ、フランボワーズの材料それぞれを
全部ボウルに入れ良く混ぜ合わせる
※オーブンを160度に予熱
.
2️⃣冬はココナッツオイルは白くかたまるので
湯煎にかけてとかす
50度程度のお湯をボウルに入れ
その上に一回り小さな
ボウルにココナッツオイルを
入れてゴムベラでゆっくりかき混ぜる
溶かしたココナッツオイルを2つに均等に分ける
.
3️⃣チョコの材料を大きなボウルに入れ
分けたココナッツオイルを加える
ゴムベラで混ぜぽろぽろの状態になったら
ボウルに押し付けるようにこねて
ひとまとまりにする
フランボワーズも同様に生地を混ぜ合わせて
ひとまとまりにする
.
4️⃣それぞれ生地を細長く伸ばして
ラップに包み2分おく
12等分に包丁で切り
ひとつずつ丸める
.
5️⃣160度のオーブンで15分焼く
☝️焼きたては崩れやすいので
完全に冷めるまで触らないでください
.
6️⃣粉砂糖とクッキーをポリ袋等に入れ
まぶす
.
プレゼント🎁にもいいですね💕
.
ココナッツオイルは静岡の方ならお馴染み
KOマート @ko_mart_shizuoka で購入しました🎶
ゴールドプレス製法
オーガニックエキストラバージンココナッツオイルです🎶
.
.
#vegan#vegansweets
#ヴィーガン#ヴィーガンレシピ
#guiltfree
#ココナッツオイル#ココナッツオイルレシピ
#クリスマス#クリスマススイーツ
#クッキー#スノーボール
#おうちごはんLover#おうちごはん革命
#thekitchn#foodstyling
#millioncocina#cocinajaponesa#japafood#storyofmytable#料理好きな人と繋がりたい#エルグルメ#休日の過ごし方#お家カフェ#おうちカフェ#スイーツ好きな人と繋がりたい#スイーツ作り