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簡単!*もやし春雨チャプチェ*

簡単!*もやし春雨チャプチェ*

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材料(3~4人分) もやし 1袋 春雨 50g きざみ海苔 少々 マヨネーズ 少々 ■合せ調味料の材料 水 大さじ 5 醤油 大さじ 2 砂糖 大さじ 1 ゴマ油 大さじ 1 いりごま(白) 大さじ 1 豆板醤(お好みで) 小さじ 1/2
レンジで5分!もやしだけの簡単チャプチェ♪マヨをちょっと絡めて食べると美味しい♪給料日前にオススメの激安レシピで大満足。 作り方 [1] もやしはさっと洗い水気を切る。春雨は10cmの長さに切る。調味料を混ぜ合わせて合せておく。 [2] 春雨にさっと水をかける(色が変わるくらい)耐熱皿に春雨を広げる。その上にもやしを乗せる。 [3] 合せ調味料をまんべんなく上からかける。ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で5分加熱する。 [4] ラップをはずし、春雨をほぐしながら良く混ぜ合わせる。お皿に盛って海苔、マヨネーズをかけたら出来上がり♪ ■コツ・ポイント 辛いのが苦手な方は豆板醤は入れなくても大丈夫。ラップはふんわりと(2枚くらい使って)レンジで加熱すると春雨に味がよく染み込みます。海苔やマヨはお好みで。なくてもOK。 ■このレシピの生い立ち 少ない食材で簡単にできる美味しいものが食べたくて考えました。おつまみにもいいかと思います。

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