マヨわかめサラダのヘルシー手巻き寿司

■材料(3~4人分) ・サラダがあったら!マヨわかめサラダ100g ・手巻きのり10枚程度(お好みの量) ・酢飯300g程度 ・豚肉しゃぶしゃぶ用150g程度 ・料理酒大さじ1 ・塩・こしょう少々 ・トッピング用野菜(レタス・水菜・ミニトマト)お好みの量
■このレシピに使われている商品 サラダがあったら!マヨわかめサラダ [下準備] ・豚肉に塩・こしょうをふる。 ・野菜は巻きやすい大きさにカットする。 ■作り方 ①熱湯に料理酒を加え、豚肉をさっと茹でてざるにあげる。 ※冷水に入れると脂が固まるので、ざるにあげるだけでOKです。 ②手巻きのりに酢飯を置き、レタスやきゅうり、トマトなどお好みの具材・豚肉・マヨわかめサラダをのせて巻く。