鶏チリ
美味しい鶏チリできました！
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚
長ネギ
半分
豆板醤
小さじ2
ケチャップ
大さじ3
おろしにんにく
小さじ2
おろししょうが
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2分の1
砂糖
小さじ1
酒
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
◇ソース◇をしっかりと混ぜ合わせる
-
長ネギをみじん切りにする
-
鶏肉の皮を取り1口サイズにカット
-
塩，コショウ少々と
-
片栗粉を全体にまぶして絡める
-
フライパンを温めて多めの油をひき
-
鶏肉を両面しっかりと焼く
-
中まで火が通ったら、鶏肉を一旦取り出す
-
同じフライパンに油大さじ1と豆板醤投入
-
弱火にして豆板醤の香りするまで炒める
-
そこへ◇ソース◇を入れて沸騰させる
-
弱火にして鶏肉と長ネギを入れて
-
タレと絡めて全体に馴染んだら完成！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
