材料(1人分)
ちくわ 1本
クリームチーズ 適量
わさび 適量
わさびのピリ辛さ&クリームチーズが意外にも相性がピッタリ(*´∀`*)竹輪に詰めて見た目も可愛く、食べやすいひとくちおつまみ★パパのお弁当のおかずにも♪♪
作り方
[1] ちくわは縦に切り込みを入れておく。
[2] クリームチーズとわさびは和えておく。
[3] 1のちくわに2を詰めて、食べやすい大きさに切れば出来上がり★
■コツ・ポイント
クリームチーズは常温で柔らかくしておいて下さい★竹輪に詰めにくい場合は、食べやすく切ってから詰めてもOK♪♪辛いものが好きな方はわさび多めで(。→∀←。)
■このレシピの生い立ち
家にいつもある竹輪で簡単にできるおつまみを考えてみました♪クリームチーズと竹輪のコンビがお気に入り★わさびを使ってピリ辛で、ビールなどのお酒がすすむ1品に♪