𓇨＼卵・乳アレルギー対応/
家族みんなで食べる甘さ控えめ蒸しパンホールケーキの作り方
【前編 スポンジ蒸しパンの作り方】
家族みんなで食べる甘さ控えめ蒸しパンホールケーキのレシピです𓎩
工程が多いので、前編後編に分けて記載します🙏💦
甘さ控えめなので、子どもでも安心して食べられるケーキ🍰
子どもはそのまま、大人は蜂蜜やジャムをかけて◎
冷えても固まらないふわふわ蒸しパン
市販のスポンジケーキに比べるとフワフワさは落ちるかもですが、砂糖や油分量が調節できるので安心です◌
卵アレルギーがある子でも作れるように卵無しのレシピも載せておきました
ケーキに入れる砂糖の分量も調節できるので、お好みの甘さでどうぞ♡
【小麦粉とベーキングパウダー をホットケーキミックスに置き換えてみた】
卵入り蒸しパンを置き換えて作ってみましたが、小麦粉とベーキングパウダーを合わせた分量をホットケーキミックスに変えても作る事ができました！🙌🏻
小麦粉で作るよりも甘めの仕上がりになりますが、フワフワでした◎
【米粉に関して】
米粉は時間の関係でまだ試せて無いのですが、そもそも米なので、冷えた後も柔らかいままでいてくれるかは不明です💦
また試作して成功したらレシピをアップします🙏
次回、デコレーションの作り方に続きます→→→
