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『洋梨とマスカルポーネのアペロ』
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『洋梨とマスカルポーネのアペロ』

ラフランス🍐にタイムのさわやかな香りとナツメグの甘い刺激的な香りをまとわて✨✨ マスカルポーネは焼いた洋梨の熱でとろ~り😋💕追熟待てなかった洋梨も、焼くと甘さが出てくるとのこと🍐🍐🍐 今回ご紹介した以外にも @kiyomi_aoyama さんの投稿にはワインや日本酒などにぴったりなアペロレシピがいっぱいです🥂✨✨ 旬の洋梨で、ぜひ作ってみてくださいね!

材料

  • 洋梨
    1個
  • マスカルポーネ
    1/2個
  • タイム
    3本
  • オリーブオイル
    15ml
  • ナツメグパウダー
    ひとつまみ
  • A.メープルシロップ
    10ml
  • A.ホワイトバルサミコ酢
    10ml
  • A.クリスタル塩・粗びき黒胡椒
    ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • タイムは茎から外す。Aを混ぜ合わせる。
  • 洋梨をくし切りにし耐熱皿にのせ、オリーブオイルとタイムをまとわせナツメグを振りかけトースターで15分焼く。
  • 熱いうちにマスカルポーネをのせ、Aを回しかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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