材料
★コンビーフキャベツ 適量
じゃがいも 2個
バター 5g
生クリーム 大さじ2
塩 お好みで
【コンビーフキャベツ】のアレンジ料理。レンジチンしたじゃがいもと合わせるだけ!
作り方
[1] コチラのアレンジ料理です。【コンビーフキャベツ】
[2] じゃがいもの皮を洗ってキッチンペーパーにのせてラップで包み、レンジ600Wで約6分加熱し柔らかくなったら皮をむく。
[3] ボウルに【2】を入れて潰し、温かいうちにバターを加えて更に潰す。
[4] 生クリームを加えて、よく混ぜる。
[5] 【1】のコンビーフキャベツを加えて和える。
[6] 味を見て塩気が足りなければ、塩で味を整える。
[7] お皿に盛って、できあがり。
■コツ・ポイント
・じゃがいもは、なめらかになるまで潰してから具を加える。・コンビーフキャベツは冷凍保存1週間◎なので、その場合は解凍してから使用する。
■このレシピの生い立ち
コンビーフキャベツが残った時に作りました。
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コンビーフキャベツの材料はこちら
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材料
バター 5g
キャベツ 1/4個
コンビーフ 1缶
レモン果汁 大さじ1
黒胡椒 適量
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コンビーフキャベツのレシピはこちら
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作り方
[1] フライパンにバターをひく。
[2] ざく切りにして水洗いしザルにあげ水気を切ったり、キャベツを加える。
[3] コンビーフを手でほぐして、キャベツの上にのせ、黒胡椒をふる。
[4] 蓋をして弱火で4分加熱する。
[5] 蓋を開け、レモン果汁をふりかける。
[6] 全体を混ぜながら強火で1分くらい炒める。
[7] こんな感じ。
[8] 器にもったら、できあがり。おかずにしても◎
[9] サンドイッチの具材にしても◎