濃厚なコクのソースが決め手☆とろ～りチーズに肉と野菜のうま味もあわさって絶品♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 571kcal
・たんぱく質 34g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 127g
■材料（2人分）
・鶏もも肉 1枚
・トマト 1個
・ピーマン 2個
・しめじ 1/2パック
・「Bistro Do」鶏のトマトクリーム炒め煮用 1箱
・ピザ用チーズ 80g
・パン粉 大さじ2
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
・乾燥パセリ 適量
■つくり方
（1）鶏肉、トマト、ピーマンはひと口大に切る。しめじはほぐす。
（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、（１）のトマト・ピーマン・しめじを加えて、しんなりしたら、いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて炒め、全体にからめる。
（3）耐熱皿に（２）を入れ、チーズをのせてパン粉をふり、予熱したオーブントースターで焼き色がつくまで５分ほど焼き、パセリを散らす。
