○塩キャラメルバナナマフィン🍌
#お菓子作り
お菓子の名前に"塩"が入ってると急に食べたくなる、という法則を利用した塩キャラメルバナナマフィン。
こってりした甘味のキャラバナナを締めてくれる塩の偉大さに感服し賞賛せざるを得ない、そんなお塩。
普段使いの塩よりも粗塩だと、甘味の数秒後に塩気がやってくるのでぜひ粗塩で🙌
最近はもっぱらオイルベースのマフィンを試作中です。
バター生地との違いをレビューしてみる記事も作成中。乞うご期待ください🙇♂️
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