糖質1人当たり:10.6
胃にやさしい♪食欲がない日にも◎
さっと火を通せばいいのですぐできちゃう♪
長いもの食感を残したいときはぶんぶんの回数を減らしてもOK。
55kcal(1人当たり)
長いも
150g
しょうが
1かけ
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★和風だしの素
小さじ1
★水
400cc
手順
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1.しょうがは皮をむく。長いもは皮をむき2cm大に切る。
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2.しょうがを入れ10回程ぶんぶんする。
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3.長いもを加え更に20回程ぶんぶんする。
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4.鍋に3と★を入れ混ぜながら弱火にかける。アクが出たら取り除く。
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5.煮立ったら5分程煮て完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。