かぼちゃ
4分の1個
挽肉
100グラム
ジャガイモ
1個
人参
2分の1本
玉ねぎ
2分の1個
にんにく（チューブ）
2センチ
しょうが（チューブ）
2センチ
カレー粉
適量
手順
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【1】野菜を食べやすい大きさに切って、挽肉と一緒に炒めます
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【2】水をひたひたになる位入れて沸騰させます
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【3】沸騰したら、あくをとって
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野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
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【4】野菜が柔らかくなったらカレー粉・にんにく・しょうがを加えてさらに煮込みます。
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【5】カレー粉が溶けたら完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
カレーに使うジャガイモが少なくて～冷蔵庫にあった南瓜で代用！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
