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おつまみ★しらすとオリーブオイルのポテトサラダ
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おつまみ★しらすとオリーブオイルのポテトサラダ

ご覧いただきありがとうございます \簡単な事しかしない! 手抜きに見えないずぼらおかず/ 子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・ 子が寝る間につくる まぜるだけ、電子レンジ、炊飯器、 トースター活用の 簡単レシピを発信しています🍆 takae\子育て中のずぼら主婦/ @tacae01

材料

  • じゃがいも中か大
    1個
  • 釜揚げしらす
    35g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • にんにくチューブ
    3cm程度
  • ひとつまみ
  • パセリ、ブラックペッパー
    適量
  • 味が足りなかったらお好みでマヨネーズ
    5g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】じゃがいもの皮を剥き、一口サイズに切り水にさらす。
  • 【2】耐熱容器にいれてラップをふんわりかけて、電子レンジ600W4分半程度潰せるまで加熱する。
  • ※火傷に注意して下さい。
  • 【3】しらすを加える。
  • オリーブオイルとにんにくを別で混ぜ合わせておく。
  • 【4】混ぜ合わせたオリーブオイル、塩、パセリ、
  • ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。
  • ※味が足りなかったらマヨネーズを追加してみて
  • 下さい♪なくても十分美味しいです🙌
  • ※ パセリは全体がほんのり緑色になるまで加えるのが
  • おすすめです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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