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忙しい時の救世主❗️レンジで簡単‼️ぶり大根
忙しい時の救世主❗️レンジで簡単‼️ぶり大根
忙しい時の救世主❗️レンジで簡単‼️ぶり大根
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忙しい時の救世主❗️レンジで簡単‼️ぶり大根

忙しくてもレンジでできるから簡単❗️ ぶりはこれからの時期が1番美味しく食べられるよ😊

材料 (2人分)

  • ぶり(切り身)
    2切れ
  • 大根
    300g
  • しょうが
    1かけ
  • A 水
    150ml
  • A みりん
    大さじ1
  • A しょうゆ
    大さじ2
  • A 酒
    大さじ1
  • A 砂糖
    大さじ1/2
  • 万能ねぎ(小口切り)
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根は皮をむき、1㎝厚さの半月に切る。しょうがは薄切りにする。ぶりは塩をふり10分程おき、洗って水気をふき取り、1切れ3等分に切る。
  • ②大根を耐熱ボウルに入れ、水大さじ1を加えふんわりラップをして電子レンジ600Wで7分加熱する。
  • ➂②にAを混ぜ合わせて入れ、ぶり、しょうがを加え、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
  • ④器に、汁ごと盛りつけ、ねぎを飾る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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